QUI NOUS SOMMES
À propos
Le Labo Cake Design est un blog indépendant dédié au cake design et à la pâtisserie créative, à travers une approche claire, progressive et respectueuse des techniques essentielles. Les contenus sont pensés pour aider chacun à mieux maîtriser les bases, les gestes précis et les finitions régulières, sans recherche de performance.
40+
Articles autour du cake design
8K
Lectures
160+
Recettes et bases créatives
NOS VALEURS
Guidé Par La Précision, La Créativité Et Le Savoir-Faire
Une approche du cake design fondée sur la maîtrise des bases, la compréhension des textures et une progression naturelle dans le plaisir de créer des gâteaux uniques.
Transmission pâtissière
Observer, comprendre et reproduire les techniques essentielles du cake design.
Progressivité
Avancer étape par étape, sans complexifier inutilement les montages et les décors.
Les bases
Comprendre le rôle des textures, des structures et des finitions.
Autonomie
Développer un style personnel, précis et confiant en pâtisserie créative.
NOTRE DÉMARCHE
Un parcours clair et progressif pour maîtriser le cake design
Une approche structurée pour apprendre, créer et progresser avec plus de précision, de confiance et de régularité.
